Actu du mois de mai

En mai, fait ce qu'il te plaît ! Mais pas avant la saint Servais.

Le mois de mai lance pleinement la saison du potager. Mais attention à respecter quelques règles comme celle des Saints de glace qui est une période climatologique située, autour des dates des fêtes de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement célébrées les 11, 12 et 13 mai de chaque année. Avant cette période, il est risqué de mettre vos plants de légumes estivaux (comme les tomates, les courges, les aubergines etc) en pleine terre car les risques de gelées matinales sont encore trop présents.

Ce qui n’empêche pas même après ce moment charnière de garder un œil sur le thermomètre jusqu'à début juin pour au besoin mettre une petite laine à nos plants (un voile d'hivernage doit rester à portée de main)

Normalement tous vos semis sont prêts à être transplantés au potager, ou sont sur le point de l’être, mais n'oubliez pas de relancer des semis en décalé dans des godets qui prendront le relais de ceux que vous vous apprêtez à mettre en place, pour au fur et à mesure de la saison, étaler vos récoltes sur une plus longue période.

Vous pouvez par exemple prévoir des haricots verts et des petits pois en poquets (2 à 3 graines par godets), des salades.

Avant de mettre en place tous vos beaux plants pleins de vigueur, pensez aux structures qui vont les accueillir, les filets et/ou tipis pour les haricots grimpants (attention même une variété naine peut atteindre un bon mètre de haut !), les tuteurs à tomates (à mettre en place en même temps que la plantation, car même si le plant est tout petit et n'en a pas encore besoin, vous risquez en les installant plus tard de blesser le système racinaire de vos pieds, et donc de les affaiblir).

Pensez à enlever les fleurs de vos plants lors du repiquage en pleine terre, cela les obligera à se concentrer sur la création de racines pour les renforcer, et non sur la création de fruits qui les affaiblirait.

Si vous ne l'avez pas encore fait vous pouvez dés à présent faire vos semis de maïs, courges, courgettes, pâtissons, qui ont une croissance rapide, semez à la folie des carottes (dans une terre bien meuble), des radis, et vous pouvez mettre une nouvelle série de pommes de terre en place, qui servira de récolte de conservation une fois les premiers froids revenus .

Mettez également des fleurs dans votre potager, comme des capucines, des œillets d'inde, de la consoude, de la bourrache et de la sarriette dans vos rangs de haricots, qui en plus d’être en partie consommables sont des alliés de taille pour vos légumes dans leur lutte face aux ravageurs.

Notre sélection de graines de la Ferme Sainte Marthe est disponible dans la boutique, et les ateliers sont réservables directement ici pour apprendre les bons gestes pour un jardin encore plus nourricier.

Et n'oubliez pas, même une jardinière sur le rebord d'une fenêtre peut devenir un micro potager, et être productif ! Alors lâchez vous !