Belles côtes blanches avec de larges feuilles à la pomme tendre. Délicieuse préparée hachée, crue ou cuite en gratin. La saveur fine des feuilles rappelle le goût de chicorée, du navet et du chou pommé.
Nombre de graines : 250
Nom Latin : Brassica rapa ssp. chinensis var. communis
Cycle de vie : annuelle
Période de semis : De juillet à aout
Période de récolte : De aout à octobre
Profondeur : égale à la taille de la graine
Technique de semis : en poquets, en godets ou pleine terre
Température de levée : 20 à 25°C
Durée de levée : 15 à 20 jours
Arrosage : modéré / quotidien
Sol : argileux